{"id":1159,"date":"2021-02-09T19:50:20","date_gmt":"2021-02-09T19:50:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/?p=1159"},"modified":"2021-02-09T19:50:23","modified_gmt":"2021-02-09T19:50:23","slug":"las-universidades-y-el-turismo-reflexiones-sobre-la-investigacion-turistica-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/las-universidades-y-el-turismo-reflexiones-sobre-la-investigacion-turistica-en-mexico","title":{"rendered":"Las universidades y el turismo: Reflexiones sobre la investigaci\u00f3n tur\u00edstica en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size\"><strong>Las universidades y el turismo: Reflexiones sobre la investigaci\u00f3n tur\u00edstica en M\u00e9xico \/ Universities and tourism: Reflections on tourism research in Mexico<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-normal-font-size\">DOI: <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.47557\/CFZB4793\">https:\/\/doi.org\/10.47557\/CFZB4793<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<p><strong>Alfonso de Jes\u00fas Jim\u00e9nez Mart\u00ednez<\/strong><br \/><a href=\"mailto:jimenema1408@gmail.com\">jimenema1408@gmail.com<\/a><br \/><em>Unidad Acad\u00e9mica de Turismo. Universidad Aut\u00f3noma de Guerrero<\/em><\/p>\n<p><strong>Mario Alberto Vel\u00e1zquez Garc\u00eda<\/strong><br \/><a href=\"mailto:mar_002@hotmail.com\">mar_002@hotmail.com<\/a><br \/><em>Colegio del Estado de Hidalgo<\/em><\/p>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Fecha de recepci\u00f3n:<\/strong> 10 de noviembre de 2015.<br><strong>Fecha de aceptaci\u00f3n:<\/strong> 15 de mayo de 2016.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2017-DT-V1N1-09_143-156-Nota-Jimenez.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download>Descargar<\/a><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n        <!-- wrt_print_rt_wp_responsive_tabs_func -->                \n                \n                \n                            \n                \n       \n                              \n            \n              \n                \n                 <!-- wrt_print_rt_wp_responsive_tabs_style --><style>\n                     .tab_set68 .nav-tabs{border:none}\n                     .tab_set68 a{box-shadow:none;border-bottom:none}\n                     .tab_set68  .bordered-tab-contents{\n                         border-bottom: 1px solid #1e73be;\n                         border-left: 1px solid #1e73be;\n                         border-right: 1px solid #1e73be;\n                         border-top: 1px solid #1e73be;\n                         color:#000000;\n                     }  \n                    \n                    .tab_set68  .bordered-tab-contents > .tab-content > .tab-pane1 {\n                        border-left: 1px solid #1e73be;\n                        border-right: 1px solid #1e73be;\n                        color:#000000;\n                    }\n                    \n                   \n                    .tab_set68 .nav-tabs > li.active > a, .tab_set68  .nav-tabs > li.active > a:hover, .tab_set68  .nav-tabs > li.active > a:focus{\n                        \n                         border-top: 1px solid #1e73be; \n                         border-left: 1px solid #1e73be; \n                         border-right: 1px solid #1e73be; \n                         border-top:3px solid #1e73be; \n                         border-bottom-color:transparent;\n                         top:1px;\n                         padding-left:13px;\n                         padding-right:13px;\n                         color:#428bca;\n                         transition:none;\n                    }\n                    \n                    .tab_set68  .nav-tabs a{color:#ffffff;}\n                   .tab_set68  .nav-tabs{color:#ffffff;background-color:#00aadd}\n                   .tab_set68 .nav-tabs > li > a:hover{color:#ffffff;border-color:none;border-bottom: 0px;transition:none}\n                   .tab_set68  .scrtabs-tab-container{color:#000000;background-color:#00aadd;border:1px solid #1e73be;border-top:none;border-right:none;border-left:none}\n                   .tab_set68  .nav-tabs > li.active > a, .tab_set68  .nav-tabs > li.active > a:hover, .tab_set68  .nav-tabs > li.active > a:focus{\n                   \n                     background-color:#ffffff  ;\n                     color:#428bca;\n                     transition:none;\n                     \n                     \n                   }\n                   .tab_set68 .bordered-tab-contents{\n                       \n                       background-color:#ffffff  ;\n                       color:#000000;\n                           \n                   }\n                   .tab_set68  .nav-tabs >li a:hover,.tab_set68  .nav-tabs >li.rtdropdown.open a.rtdropdown-toggle{\n                       \n                        background-color:#ffffff;\n                        border-border-bottom: 1px solid #1e73be;\n                        border-bottom-color: #00aadd;\n                        border-top: 3px solid #1e73be;\n                        border-bottom-color: transparent;\n                        border-left: 1px solid #1e73be; \n                        border-right: 1px solid #1e73be;     \n                        top: 1px;\n                        color:#428bca;\n                        transition:none;\n                        \n                       \n                        \n                   }\n                   \n                   .tab_set68  .nav-tabs >li.rtdropdown.open a.rtdropdown-toggle{\n                   \n                         top: 0px;\n                   }\n                  \n                 \n                  \n                   \n                   .tab_set68  .nav-tabs >li.LiTab a:hover{\n                       \n                       padding-left:13px;\n                        padding-right:13px;\n                        color:#428bca;\n                        transition:none;\n                        \n                   }\n                 \n                   \n                  \n              \n                   \n                   .tab_set68 .nav .open > a, .tab_set68 .nav .open > a:hover, .tab_set68 .nav .open > a:focus{\n                       \n                        background-color:#ffffff;\n                        border: 1px solid #1e73be; \n                         border-bottom:none;\n                         color:#428bca;\n                         transition:none;\n                   }\n                   \n                   .tab_set68 .rtdropdown-menu > li > a,.tab_set68 .rtdropdown-menu > li > a:hover,  .tab_set68  .rtdropdown-menu > li > a:focus{\n                       \n                     border:none;\n                     transition:none;\n                     \n                     \n                   }\n                   .tab_set68 .nav-tabs > li > a{border-radius: 1px}\n                   \n                   .tab_set68 .nav-tabs > li:first-child.active{top:0px}\n                   \n                   \n                   .tab_set68 .nav-tabs > li .rtdropdown-menu li a{\n                       \n                       background-color:#00aadd;\n                       border-bottom: 1px solid #1e73be; \n                       padding:3px 20px;\n                       color:#ffffff;\n                       white-space: -moz-pre-wrap !important;  \/* Mozilla, since 1999 *\/\n                        white-space: -webkit-pre-wrap; \/*Chrome & Safari *\/ \n                        white-space: -pre-wrap;      \/* Opera 4-6 *\/\n                        white-space: -o-pre-wrap;    \/* Opera 7 *\/\n                        white-space: pre-wrap;       \/* css-3 *\/\n                        word-wrap: break-word;       \/* Internet Explorer 5.5+ *\/\n                        white-space: normal;\n                        min-width:250px     \n                       \n                    }\n                   .tab_set68 .nav-tabs > li .rtdropdown-menu li a:hover,.tab_set68 .nav-tabs > li .rtdropdown-menu li.active a{\n                       \n                       background-color:#ffffff;\n                       border-bottom: 1px solid #1e73be; \n                       padding:3px 20px;\n                       color:#428bca;\n                       \n                    }\n                   .tab_set68 .nav-tabs > li .rtdropdown-menu {\n                       \n                       background-color:#00aadd;\n                       border-top: 1px solid #1e73be; \n                       color:#ffffff;\n                       \n                    }\n                    \n                   .tab_set68 .nav-tabs > li.active .rtdropdown-menu li.active a,.tab_set68 .nav-tabs > li.active .rtdropdown-menu li.active a:hover{\n                       \n                       background-color:#ffffff;\n                       border-bottom: 1px solid #1e73be; \n                       padding:3px 20px;\n                       color:#428bca;\n                   }\n                   \n                   .tab_set68 .nav-tabs > li .rtdropdown-menu li:hover {\n                       \n                       color:#428bca;\n                   }\n                   \n                   .tab_set68 .nav-tabs > li.active .rtdropdown-menu li.active:first-child a{\n                         border-top: 1px solid #1e73be; \n                         color:#428bca;\n                         transition:none;\n                    }\n                   \n                   .tab_set68 .arrowdown{\n                       \n                      border-color:#ffffff; \n                      cursor:pointer;\n                   }\n                   \n                   .tab_set68 .arrowdown:hover{\n                       \n                      border-color:#428bca;\n                      transition:none;\n                   }\n                   .tab_set68 .arrowdown:hover:before{\n                       \n                      border-color:#428bca;\n                      transition:none;\n                   }\n                   .tab_set68 .arrowdown:before{\n                       \n                      border-color:#ffffff; \n                   }\n                   \n                    .tab_set68 .nav-tabs > li.active .arrowdown{\n                         border-color:#428bca;\n                    }\n                    .tab_set68 .nav-tabs > li.active .arrowdown:before{\n                         border-color:#428bca;\n                    }\n                    \n                    .tab_set68 .nav-tabs > li:hover .arrowdown{\n                         border-color:#428bca;\n                         transition:none;\n                    }\n                    .tab_set68 .nav-tabs > li:hover .arrowdown:before{\n                        \n                         border-color:#428bca;\n                         transition:none;\n                    }\n                    \n                    .tab_set68 .nav-tabs > li.rtdropdown.open .arrowdown{\n                         border-color:#428bca;\n                    }\n                    .tab_set68 .nav-tabs > li.rtdropdown.open .arrowdown:before{\n                         border-color:#428bca;\n                    }\n                   \n                   <\/style><!-- end wrt_print_rt_wp_responsive_tabs_style -->\n                   <div class=\"resptabs btabs tab_set68 68_Tab\" id=\"tab_set68\" style=\"visibility: hidden\">\n                    <div id=\"tab_set68_overlay\" class=\"overlay_\" style=\"background: #fff url('https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/wp-content\/plugins\/responsive-horizontal-vertical-and-accordion-tabs\/images\/bx_loader.gif') no-repeat scroll 50% 50%;\" ><\/div>\n                  \n                    <div class=\"tab-main-container\">\n                    <ul class=\"nav nav-tabs btab ultab_set68\" role=\"tablist\">\n                        \n                         \n                        \n                                \n                                                                                                                                                                                                  <li role=\"presentation\"  data-isajaxloaded=\"0\"  data-tabid=\"137\"   class=\"tab_set68_137 active LiTab li_69e7e222419d8\" >\n                                    <a href=\"#tab_tab_set68_137\"  class=\"LiTab_Anchor\" role=\"tab\" data-toggle=\"tab\" data-tabid=\"137\"   >\n                                        C\u00f3mo citar                                    <\/a>\n                                <\/li>\n                            \n                      \n                    <\/ul>\n\n                    <!-- Tab panes -->\n                    <div class=\"bordered-tab-contents\">\n                            <div class=\"tab-content\">\n                                  \n                                     <div role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane  active\" id=\"tab_tab_set68_137\" ><p>Jim\u00e9nez, A. y Vel\u00e1zquez-Garc\u00eda, M. A. (2017.) Las universidades y el turismo: Reflexiones sobre la investigaci\u00f3n tur\u00edstica en M\u00e9xico. <em>Dimensiones Tur\u00edsticas, 1<\/em>(1), 143-155. https:\/\/doi.org\/10.47557\/CFZB4793<\/p>\n<\/div>\n                                                            <\/div>\n                      <\/div>\n                     <\/div>\n                <\/div>\n              \n                <!-- wrt_print_rt_wp_responsive_tabs_script --><script>\n                    \n                    var orgUltab_set68='';\n                     var activeTabtab_set68='';\n                     \n                     function changeLiToMenutab_set68(activeLi){\n                         \n                        var flag=false;\n                        var width=0; \n                        var width_=0; \n                        var menuWidth=50;\n                        var mainconWidth=jQuery(\" #tab_set68 .tab-main-container\").width();\n                        \n                        jQuery( \"#tab_set68 .ultab_set68\" ).html(orgUltab_set68.html());\n                        \n                        jQuery( \".li_69e7e222419d8\" ).each(function( index ) {\n                            \n                          width_=width_+jQuery(this).width();\n                          \n                        });   \n                        \n                        if(width_>mainconWidth){\n                        \n                                    jQuery( \".li_69e7e222419d8\" ).each(function( index ) {\n\n                                      width=width+jQuery(this).width();\n                                      if(width+menuWidth>mainconWidth){\n\n\n                                          jQuery(this).remove();\n                                          if(flag==false){\n\n                                                var rtdropdownMarkup = '<li class=\"rtdropdown responsivetabs rtdropdown\">'\n                                              + '<a href=\"#\" class=\"rtdropdown-toggle\" data-toggle=\"rtdropdown\"><span class=\"arrowdown\"><\/span><\/a>'\n                                              + '<ul class=\"rtdropdown-menu ';\n                                              if(index==0){\n                                                  \n                                                    rtdropdownMarkup+=' rtdropdown-menu-left rtdropdown-menutab_set68\">'\n                                                   + '<\/ul><\/li>';\n                                                }\n                                              else{\n                                                  \n                                                     rtdropdownMarkup+=' rtdropdown-menu-right rtdropdown-menutab_set68\">'\n                                                   + '<\/ul><\/li>';\n                                              }  \n                                              $rtdropdown = jQuery(rtdropdownMarkup);\n                                              jQuery( \"#tab_set68 .nav-tabs\").append($rtdropdown);\n                                              jQuery(\".rtdropdown-menutab_set68\").append(jQuery(this).clone());\n                                              flag=true;\n                                          }\n                                          else{\n\n                                              jQuery(\".rtdropdown-menutab_set68\").append(jQuery(this).clone());\n                                          }\n\n                                      }\n                                    \n                                    });  \n                                    \n                                    if(activeLi!=''){\n                                    \n                                            jQuery(\".\"+activeLi+' a').trigger('click');\n                                            setTimeout(function(){ \n                                            \n                                                if(jQuery(\".\"+activeLi+' a').parent().parent().parent().hasClass('responsivetabs')){\n                                                    \n                                                    jQuery(\".\"+activeLi+' a').parent().parent().parent().addClass('active')\n                                                    jQuery(\".\"+activeLi+' a').attr('aria-expanded','true');\n                                                }\n    \n                                            }, 50);\n\n\n                                      }  \n                         }\n                         \n                        \n                        \n                     }\n                  \n                                  \n                    var interval_69e7e22241cb6 = setInterval(function() {\n\n                    if(document.readyState === 'complete') {\n\n                       clearInterval(interval_69e7e22241cb6);\n                     \n                    \n                        orgUltab_set68=jQuery(\" #tab_set68 .nav-tabs\").clone();\n\n\n\n                           \n\n                         changeLiToMenutab_set68('tab_set68_137');\n                         setTimeout(function(){ \n\n                            jQuery(\".tab_set68\").css('visibility', 'visible');\n\n                          }, 500);\n\n\n                        jQuery(document).on(\"click\", \"#tab_set68  li.li_69e7e222419d8\", function(e){\n\n\n                            if(activeTabtab_set68!=\"\" && !jQuery(this).hasClass(activeTabtab_set68)){\n                                jQuery('.'+activeTabtab_set68).removeClass('active');\n                            }\n\n                             jQuery( \"#tab_set68 .LiTab\" ).each(function( index ) {\n\n                                  if(!jQuery(this).hasClass(activeTabtab_set68) && ! jQuery(this).hasClass('rtdropdown')){\n                                      jQuery(this).removeClass('active');\n                                  }\n                             });\n\n                             jQuery(e.target).parent().addClass('active');\n\n                            activeLitab_set68=jQuery(this).prop('classList');\n                            classestab_set68 = activeLitab_set68.toString().split(\" \");\n                            activeTabtab_set68=classestab_set68[0];\n\n                               \n\n                        });\n\n                          jQuery(document).on(\"click\", \"#tab_set68 .rtdropdown-toggle\", function(){\n\n\n                             if(jQuery(\"#tab_set68 .responsivetabs ul.rtdropdown-menu\").offset().left<jQuery(\"#tab_set68\").offset().left){\n\n                                 jQuery(\"#tab_set68 .responsivetabs ul.rtdropdown-menu\").removeClass('rtdropdown-menu-right');\n                                 jQuery(\"#tab_set68 .responsivetabs ul.rtdropdown-menu\").addClass('rtdropdown-menu-left');\n                             }\n\n                        });\n                        jQuery(document).on(\"click\", \"#tab_set68 .responsivetabs ul.rtdropdown-menutab_set68.rtdropdown-menu-right li.LiTab\", function(){\n\n                             jQuery( \"#tab_set68 .LiTab\" ).each(function( index ) {\n\n                                  if(!jQuery(this).hasClass(activeTabtab_set68)){\n                                      jQuery(this).removeClass('active');\n                                  }\n                             });\n\n                              jQuery(\"#tab_set68 .responsivetabs\").addClass('active');\n\n                        });\n\n                        var timertab_set68;\n                        var widthtab_set68 = jQuery(window).width();\n                          jQuery(window).bind('resize', function(){\n\n                           if(jQuery(window).width() != widthtab_set68){\n\n\n                                  widthtab_set68 = jQuery(window).width();\n                                  clearTimeout(timertab_set68);\n                                  timertab_set68 = setTimeout(onResize_tab_set68, 500);\n\n                              }   \n                          });\n\n                        function onResize_tab_set68(){\n\n\n                          changeLiToMenutab_set68(activeTabtab_set68);\n\n                        }\n\n                       }   \n                       \n                }, 100); \n                <\/script><!-- end wrt_print_rt_wp_responsive_tabs_script -->\n                \n             \n                \n<!-- end wrt_print_rt_wp_responsive_tabs_func -->\n    \n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p align=\"center\"><strong>Nota \u00a0cr\u00edtica\/Essay <\/strong><\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Las universidades y el turismo: Reflexiones sobre la investigaci\u00f3n tur\u00edstica en M\u00e9xico \/ Universities and tourism: Reflections on tourism research in Mexico<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>A  modo de introducci\u00f3n. \u00a0El turismo y la hipermodernidad<\/strong><\/p>\n<p>En el presente escrito se busca analizar el papel de  las universidades en el desarrollo e investigaci\u00f3n del turismo. El objetivo es mostrar los  retos que afronta un conjunto de instituciones interesadas  por entender, explicar y colaborar en el desarrollo de otras actividades humanas, cuando se enfrentan a un entorno tan cambiante y  complejo como el turismo. Reflexionar sobre la investigaci\u00f3n en turismo para el caso mexicano  toma relevancia \nsi se considera el peso econ\u00f3mico, cultural y  social que tiene esta actividad para el pa\u00eds. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  En la actualidad, el turismo constituye uno de los campos sociales donde se manifiesta de manera m\u00e1s clara lo que Lipovetsky denomin\u00f3  como la hipermodernidad; es  decir, la transformaci\u00f3n de las instituciones, pr\u00e1cticas e  interacciones  sociales orientadas hacia el  consumo masivo (hiperconsumo)  de lugares, mercanc\u00edas y personas. El individuo libre, que  se fue construyendo durante la modernidad, es sustituido  por el hedonista individualizado;  las  personas se desplazan alrededor del mundo para  satisfacer todo tipo de deseos personales y vivir experiencias  &ldquo;\u00fanicas&rdquo; (Lipovetsky, 2006). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Vacacionar es una de las actividades que definen  la nueva individualidad: soy los lugares a donde me gusta vacacionar. La importancia que ha tomado el turismo para definir  la identidad descansa \u00a0en dos condiciones inherentes de este \u00a0hedonista individualizado: <\/p>\n<p>\n1) cuenta con tiempo libre  que  le permite &ldquo;disfrutar&rdquo; y &ldquo;explorar&rdquo;  \u00a0nuevas realidades  sociales o experiencias,  y 2) tiene  los recursos econ\u00f3micos  suficientes para llevarlo a  cabo. Este proceso de transformaci\u00f3n de la construcci\u00f3n social de la individualidad ha sido acompa\u00f1ado de cambios en las instituciones: la cristalizaci\u00f3n del turismo como una  pr\u00e1ctica dentro de las sociedades contempor\u00e1neas convirti\u00e9ndose en un derecho laboral (las vacaciones pagadas por las empresas),  la masificaci\u00f3n del turismo gracias a las nuevas tecnolog\u00edas de comunicaci\u00f3n para el transporte y, al mismo tiempo, una extensi\u00f3n sin precedente de las  actividades y espacios considerados lugares para vacacionar. Como resultado, podemos decir que el turismo pas\u00f3 de ser una actividad remota, lejana y elitista, a  una  pr\u00e1ctica extendida a  todos los estratos sociales (Lengkeek, 2009). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  El turismo no solo se ha masificado dentro de la poblaci\u00f3n,  sino que tambi\u00e9n  se ha expandido a diversos lugares que ahora son vistos como apropiados  para esta actividad: playas, ciudades, campos, bosques e incluso las  zonas  donde viven los pobres. Esta expansi\u00f3n transforma la concepci\u00f3n social sobre el turismo, pero  tambi\u00e9n la idea del tiempo cotidiano; el turismo puede tener lugar  en el mismo espacio donde la gente vive y  trabaja. Esto constituye una transici\u00f3n significativa si consideramos que durante los siglos xix y  xx la actividad  tur\u00edstica normalmente estaba acotada a sitios espec\u00edficos y por lo general implicaba largos viajes; el turismo ahora es parte de la cotidianidad de las grandes ciudades  y zonas costeras antes dedicadas al comercio o la producci\u00f3n (Urry y  Larsen, 2011). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Asimismo, el impacto de los procesos  crecientemente automatizados en la producci\u00f3n  de bienes y servicios tienen consecuencias como la pauperizaci\u00f3n  de las condiciones laborales del mundo globalizado (Rifkin,  1996). Junto con el envejecimiento de las personas de las sociedades  desarrolladas \u2013que le dieron sustento y empuje al sistema industrial, y  que se encuentran en una etapa de la vida plena de tiempo libre y con recursos, in\u00e9dita para generaciones de tiempos pasados\u2013, se cuestionan  a la par las premisas de esos avances porque tambi\u00e9n existe una poblaci\u00f3n desempleada, que est\u00e1 lejos de constituirse en demanda potencial de muchos bienes  y servicios. De esa forma, en paralelo al fen\u00f3meno migratorio del Norte al  Sur por ocio, se produce otro de Sur a  Norte, m\u00e1s dif\u00edcil  y penoso porque la b\u00fasqueda es por trabajo y  sobrevivencia que en sus territorios de  origen se han  visto reducidos  por diversas razones (apetencias por recursos y  materias primas, ideolog\u00edas  y religiones diferentes, guerras\u2026). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  De ese modo, adem\u00e1s de los turistas, se observa ahora una migraci\u00f3n de personas  en procesos  jubilatorios, en particular del mundo desarrollado  \u2013aunque no  \u00fanicamente\u2013, que est\u00e1n en la b\u00fasqueda de nuevas condiciones de clima y de econom\u00edas  favorables a su  retiro, ubicadas frecuentemente en soleados  y ben\u00e9volos territorios del  sur. Se vuelven as\u00ed relevantes los servicios de salud y hospitalarios para los jubilados, que se hallan transformando el viaje, como un fen\u00f3meno  eminentemente transitorio, para situarse en un punto intermedio entre los turistas y los inmigrantes. Esto se denomina <em>turisgrantes, <\/em>personas que se encuentran en localidades espec\u00edficas durante un tiempo \u2013m\u00e1s o menos largo\u2013, viviendo y conviviendo  como residentes locales,  en el entorno natural y  cultural que han elegido. Algo de eso ya se apuntaba en el cap\u00edtulo  de un libro de corte antropol\u00f3gico de finales de los a\u00f1os noventa (<em>We Are <\/em><em>N<\/em><em>o<\/em><em>t Tourist <\/em><em>\u2013We Live Here, <\/em>de Jacqueline  Waldren, 1997). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las transformaciones \u00a0de la sociedad contempor\u00e1nea y del turismo requieren un  esfuerzo de comprensi\u00f3n integral y detallada en diferentes \u00e1mbitos (econ\u00f3mico, pol\u00edtico, social, ambiental y tur\u00edstico),  que constituye un reto formidable para las nuevas generaciones de estudiosos  del turismo. La comprensi\u00f3n  integral ser\u00e1 muy dif\u00edcil  sin la investigaci\u00f3n  cient\u00edfica del tema tur\u00edstico, y no podr\u00e1 existir investigaci\u00f3n suficiente sin los fondos para su realizaci\u00f3n. A continuaci\u00f3n se bosquejaran  algunas de las problem\u00e1ticas relacionadas con la investigaci\u00f3n del turismo en M\u00e9xico. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1<\/strong><strong>. El turismo como objeto de estudio de la academia mexicana<\/strong><\/p>\n<p>El turismo se ha convertido en uno de  los temas centrales dentro de la planeaci\u00f3n estatal  mexicana. En las \u00faltimas  tres d\u00e9cadas, esta actividad ha sido fundamental en la generaci\u00f3n de empleo y  entrada de divisas para el  pa\u00eds.  Esto contrasta con el  tard\u00edo inter\u00e9s que  ha existido por parte de la academia y  el gobierno por investigar y generar datos respecto  a ella. No es el  objetivo de este escrito reconstruir la historia de la  investigaci\u00f3n del turismo en M\u00e9xico \u2013para ello ser\u00eda necesario todo un libro\u2013, sino \u00fanicamente se\u00f1alar  algunas tendencias y  problem\u00e1ticas generales. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Los primeros estudios  del turismo en M\u00e9xico, durante las d\u00e9cadas \u00a0de los sesenta  \u00a0y  los ochenta, se alinearon con los intereses gubernamentales y los de los empresarios del mismo sector, sobre todo en los temas vinculados  con el fomento y planeaci\u00f3n de  zonas tur\u00edsticas, administraci\u00f3n de instalaciones, inversi\u00f3n tur\u00edstica, entre otros. Las primeras  \u00e1reas del  conocimiento que participaron en la investigaci\u00f3n del turismo en el  pa\u00eds  fueron la econom\u00eda, la  administraci\u00f3n de empresas,  el urbanismo y la arquitectura, y  su labor fue principalmente colaborar en hacer operativos los proyectos tur\u00edsticos. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  El crecimiento de los espacios, los grupos sociales y las actividades relacionadas con el turismo en M\u00e9xico produjo un incremento de las \u00e1reas del conocimiento interesadas en analizar este campo de actividad humana.  Los soci\u00f3logos, antrop\u00f3logos, psic\u00f3logos, ge\u00f3grafos y ambientalistas comenzaron a interesarse por estudiar los efectos que esta actividad ten\u00eda en las ciudades,  las poblaciones ind\u00edgenas, las zonas naturales protegidas, el acceso y uso de los recursos naturales. A diferencia de la primera etapa de la investigaci\u00f3n en turismo, comenzaron a aparecer posturas cr\u00edticas sobre los  resultados del turismo como forma de generar desarrollo, las cuales proven\u00edan  de las nuevas \u00e1reas del conocimiento incorporadas al an\u00e1lisis de estos temas as\u00ed como de algunas ciencias  ya involucradas desde el  inicio, por ejemplo el urbanismo  o la econom\u00eda. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Aunque en la investigaci\u00f3n acad\u00e9mica  fue creciendo el inter\u00e9s en torno al impacto social, ambiental e incluso  pol\u00edtico de esta actividad, en la base del  inter\u00e9s gubernamental persist\u00eda el tema econ\u00f3mico. Esto resulta fundamental, porque alrededor de esta preocupaci\u00f3n oficial, distinta de los intereses y las cuestiones considerados importantes para las diversas disciplinas de estudio,  descansan algunas problem\u00e1ticas de la investigaci\u00f3n sobre el  turismo en el pa\u00eds. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n  <p>En M\u00e9xico, la investigaci\u00f3n en torno al  turismo ha sido desarrollada  primordialmente con el apoyo de fondos de financiamiento gubernamentales: el Consejo Nacional de  Ciencia y Tecnolog\u00eda (Conacyt) y la Secretar\u00eda de Turismo (Sectur). En este sentido, el Estado mexicano ha constituido  el principal apoyo para el  desarrollo de la investigaci\u00f3n en esta materia, sin embargo,  el patrocinio gubernamental no ha sido imparcial, sino que ha devenido objeto de intereses internos que han generado una tendencia hacia temas espec\u00edficos; no todos los grupos o posibles temas de investigaci\u00f3n reciben el mismo respaldo.  El gobierno mexicano tiende a favorecer aquellos  relacionados con la  praxis tur\u00edstica, es decir, la investigaci\u00f3n que colabore con el crecimiento de los mercados, la comercializaci\u00f3n, los precios, la competitividad y  la mejor manera de incorporar productos, segmentos, y un sinf\u00edn de  aspectos que caracterizan y definen  el mundo actual del tema tur\u00edstico. <\/p>\n  <p>&nbsp;<\/p>\n  <p>    Pareciera que los temas mencionados satisfacen todos los aspectos de inter\u00e9s para las sociedades receptoras en su escala nacional, regional o local, pero quedan pendientes otras cuestiones sobre el cumplimiento del objetivo \u00faltimo del impulso al turismo \u2013el beneficio  de la poblaci\u00f3n  local y\/o el mejoramiento de su calidad de vida\u2013. Aqu\u00ed es necesario se\u00f1alar que existe  un  creciente apoyo a la investigaci\u00f3n proveniente de \u00e1reas como la sociolog\u00eda, la antropolog\u00eda, la geograf\u00eda, la arquitectura o el urbanismo, las cuales realizan  una cr\u00edtica tanto  a la misma actividad  tur\u00edstica (sus efectos econ\u00f3micos, culturales y ambientales) como a la  planeaci\u00f3n y los programas gubernamentales. <\/p>\n  <p>&nbsp;<\/p>\n  <p>    Para estas reflexiones  sobre la investigaci\u00f3n en el tema tur\u00edstico y el papel de las universidades,  en particular de las p\u00fablicas, por la dependencia y subvenci\u00f3n de la  sociedad en su conjunto, as\u00ed como el papel de la Academia Mexicana de Investigaci\u00f3n Tur\u00edstica (Amit) en el tema, nos gustar\u00eda esbozar tres aspectos vinculados entre s\u00ed: la  construcci\u00f3n social de la investigaci\u00f3n en turismo, la responsabilidad social de la universidad y de la investigaci\u00f3n universitaria, y la diferencia entre consultor\u00eda e investigaci\u00f3n <em>no contratada <\/em>o <em>libre<\/em>. <\/p>\n  <p>&nbsp;<\/p>\n  <p><strong>2. La construcci\u00f3n social de la investigaci\u00f3n en turismo<\/strong><\/p>\n  <p>Como  se ha tratado de mostrar, el turismo es un campo de lo social en el que pueden  constatarse transformaciones fundamentales de las  sociedades contempor\u00e1neas, lo cual est\u00e1  relacionado con los intereses econ\u00f3micos, sociales,  culturales y  de uso de los espacios que distintos grupos sociales tienen dentro de esta actividad. En el caso de la  investigaci\u00f3n es necesario preguntarnos c\u00f3mo se definen los temas que la academia  estudia sobre el turismo. <\/p>\n  <p>&nbsp;<\/p>\n  <p>    Una forma de responder  lo anterior es mediante una propuesta sociol\u00f3gica: la construcci\u00f3n social de realidad  (Ingram, Schneider y Deleon, 2007), que permite analizar los mecanismos que generan que un grupo social  defina la manera de percibir su entorno social, en este caso,  los temas de inter\u00e9s en torno al turismo en la academia mexicana. En esta perspectiva, la &ldquo;realidad&rdquo;  (sobre el turismo en M\u00e9xico) no  es un objeto externo previamente existente, sino el resultado de una interacci\u00f3n entre grupos sociales con distintos intereses y formas de percibir un mismo fen\u00f3meno social.  Los recursos de  cada  grupo (capital cultural, econ\u00f3mico,  social) son determinantes en la problematizaci\u00f3n sobre el turismo. En otras palabras, es el poder de cada  grupo social, m\u00e1s que  la &ldquo;objetividad&rdquo; \u00a0de las  posturas de investigaci\u00f3n,  lo que determina la manera en que el turismo es definido dentro  de las distintas universidades en M\u00e9xico (Vel\u00e1zquez y  Clausen, 2015). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  La construcci\u00f3n social de las poblaciones objetivo nos permite colocar  como tema central la forma en que los grupos de investigaci\u00f3n definen los problemas,  priorizan determinados temas y se conceptualizan  los impactos (positivos, negativos, no deseados) que  puede producir  esta actividad (Ingram, Schneider  y Deleon, 2007; Fox, 2001; Shaw, 2004). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  En el caso del turismo, este se  ha convertido en  un tema central en los planes para generar desarrollo en la gran mayor\u00eda de los pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica. En M\u00e9xico es  una actividad estrat\u00e9gica. Esto descansa en una construcci\u00f3n gubernamental sobre el turismo  como un agente central para generar crecimiento y empleo. Tal percepci\u00f3n del turismo ha permeado durante una buena parte del siglo xx la investigaci\u00f3n mexicana  sobre este tema: el an\u00e1lisis va dirigido a  resolver los  problemas que impiden el crecimiento de  esta actividad, definir nuevas \u00e1reas de oportunidad o disminuir los  efectos secundarios. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Un segundo elemento que influye en la construcci\u00f3n social del turismo como tema de investigaci\u00f3n en las universidades de M\u00e9xico es su llegada relativamente tard\u00eda, en cuanto  problema social, a la institucionalizaci\u00f3n de las \u00e1reas de investigaci\u00f3n consideradas como  &ldquo;centrales&rdquo; para el  funcionamiento de la sociedad (medicina, derecho, arquitectura) o el crecimiento (econom\u00eda, ciencia pol\u00edtica, ingenier\u00edas, etc.). Durante muchas d\u00e9cadas,  ha existido una forma de estigmatizaci\u00f3n a los trabajos dedicados  a esta materia por no ser vista como prioritaria o relacionada con el ocio. Esto correspond\u00eda  a los escasos fondos  que el gobierno destin\u00f3 a  la investigaci\u00f3n sobre turismo durante gran parte del siglo xx. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Sin embargo,  los cambios ya descritos sobre el crecimiento del turismo, en t\u00e9rminos  de los involucrados, como prestadores de  servicios y  la extensi\u00f3n territorial de su pr\u00e1ctica, su masificaci\u00f3n y el nuevo tipo de construcci\u00f3n social sobre el individuo (hedonista individualizado), pero principalmente el creciente inter\u00e9s de  los gobiernos y las agencias internacionales de desarrollo por el turismo, han producido  una transformaci\u00f3n en la construcci\u00f3n  social de este tema como campo para  la investigaci\u00f3n en las universidades. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  El turismo se ha institucionalizado  \u00a0como un \u00e1rea de actividad social  que merece ser analizada desde distintas disciplinas y  genera especialistas dentro de una creciente cantidad de maestr\u00edas,  doctorados y especialidades sobre turismo. Las agencias  mexicanas que  financian la investigaci\u00f3n (Conacyt y  organismos estatales de investigaci\u00f3n) han  comenzado a destinar importantes recursos para esta \u00e1rea, lo que ha originado que los grupos de  investigaci\u00f3n cuenten con mayores capitales econ\u00f3micos, sociales y culturales respecto a su actividad dentro del tema de turismo. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>3<\/strong><strong>. Las universidades y su responsabilidad social y de investigaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>En el marco descrito, debemos preguntarnos cu\u00e1les elementos determinan la construcci\u00f3n social del turismo dentro de las universidades mexicanas.  El tema es relevante porque, entre otras funciones, las universidades generan conocimientos, certifican roles sociales y producen  posturas cr\u00edticas ante los acontecimientos\u00a0 \u00a0sociales. \u00a0En otras palabras, en sociedades como la mexicana,  las universidades tienen  funciones parad\u00f3jicas: son agentes  centrales en la reproducci\u00f3n  del orden social, legitimando el acceso de ciertos grupos (abogados, arquitectos, m\u00e9dicos, etc.) al control de roles y  estatus socialmente valorados, pero al mismo tiempo concentran el capital social y cultural capaz de cuestionar este mismo orden, generando modelos  alternativos contra la desigualdad social. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  En este \u00a0mismo  sentido, el ling\u00fcista \u00a0y fil\u00f3sofo Noam Chomsky, uno de los m\u00e1s l\u00facidos y cr\u00edticos personajes de  la academia y la cultura universal, ha se\u00f1alado algunos dilemas de la educaci\u00f3n y de la investigaci\u00f3n de las universidades  en el contexto actual.  Las universidades son \u2013de acuerdo con Chomsky\u2013 entes cuya identidad se significa por la reflexi\u00f3n cr\u00edtica, libre y desafiante, que coadyuva a la sociedad  en la concepci\u00f3n que se tiene del mundo y  de eso que llamamos realidad. En primer lugar, este autor expone  que la educaci\u00f3n superior en las universidades y los temas de  la investigaci\u00f3n se encuentran firmemente colocados  dentro del contexto de poder que las envuelve (Chomsky, 2002). De aqu\u00ed la importancia que tiene en las esferas  del poder el cap\u00edtulo de la  tecnolog\u00eda para el  mantenimiento del control y del mismo poder. Pero las universidades tambi\u00e9n  se significan porque precisamente en sus recintos y en la investigaci\u00f3n universitaria se han verificado  muchos avances tecnol\u00f3gicos que definen  el mundo de hoy y que han sido subvencionados por la sociedad (es decir, con dinero p\u00fablico). Son diversos los ejemplos que nos ofrece  Chomsky, pero se  incluye el  armamento, la aviaci\u00f3n, los veh\u00edculos espaciales e  internet. Todos esos avances han sido financiados por gobiernos, en  particular el de Estados Unidos  en los  \u00faltimos tiempos. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Adem\u00e1s del poder p\u00fablico, en la \u00e9poca  actual debe tenerse presente la conexi\u00f3n con instituciones de poder privado: las  megaempresas \u00a0que tienen una influencia descomunal en el mundo de las comunicaciones y el financiero, que incluye actores de la hoteler\u00eda,  los transportes  \u00a0y la comercializaci\u00f3n  global, que son tambi\u00e9n un referente de gran influencia en el mundo tur\u00edstico. Chomsky  nos recuerda que el sector financiero y sus <em>dictums <\/em>han dominado el orden internacional actual (2002, p. 114). Y como todos los sistemas de autoridad y dominio, &ldquo;dependen  crucialmente de estructuras de doctrina y creencia que les  proporciona legitimaci\u00f3n [\u2026] ello requiere de instituciones ideol\u00f3gicas subordinadas y tambi\u00e9n personas para trabajar en ellas [\u2026] lo  que Antonio Gramsci llamaba  &lsquo;expertos en legitimizaci\u00f3n&rsquo;\u2026&rdquo;  (Chomsky, 2002, p. 115)<em>. <\/em>Las universidades, por su funci\u00f3n  y  trascendencia, est\u00e1n inmersas en estos procesos de  poder  que tienen contradicciones de base porque, adicionalmente, son instituciones dependientes del apoyo externo para el cumplimiento  de sus objetivos educativos y de investigaci\u00f3n, esto es, para generar nuevo conocimiento, y por ello no son ajenas a  los sutiles m\u00e9todos para asegurar la imposici\u00f3n de la  autoridad predominante. Chomsky se\u00f1ala con tino el centro de flotaci\u00f3n: las  preguntas de la educaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n deben tener como eje: &ldquo;el conocimiento para qu\u00e9 y el conocimiento para qui\u00e9n [\u2026] el concepto de conocimiento es defectuoso si  no se acompa\u00f1a de la comprensi\u00f3n  aut\u00e9ntica \u00a0[\u2026] e  intuici\u00f3n de nuestro propio lugar en el mundo material y social y la comprensi\u00f3n  de c\u00f3mo deben vivirse nuestras vidas&rdquo;. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>    De ese modo, el conocimiento debe ser una combinaci\u00f3n  de  tradici\u00f3n cient\u00edfica y de \u00e9tica social, porque, en \u00faltima instancia, es frecuentemente \u00a0el dinero p\u00fablico el que paga ese conocimiento. En este sentido,  las universidades &ldquo;deben estar libres de presiones externas y esa libertad debe ser distribuida [&#8230;] No pertenece a las administraciones  ni a los profesores sino a todo el que participe en la vida universitaria \u2013los estudiantes, los profesores y  los dem\u00e1s empleados\u2013&rdquo; (Chomsky, 2002, p. 118), la sociedad  entera se puede a\u00f1adir. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>    En los \u00faltimos tiempos, el papel de las universidades,  en particular de las p\u00fablicas, se encuentra en peligro. En un art\u00edculo publicado  en la revista <em>Soci\u00f3logos <\/em>(de marzo de 2014), con el revelador t\u00edtulo &ldquo;El trabajo acad\u00e9mico, el  asalto neoliberal a las universidades y c\u00f3mo deber\u00eda ser la  educaci\u00f3n&rdquo;, Chomsky menciona  la manera en la que, vistas como empresas, las universidades tienen las ataduras de la rentabilidad como principio  b\u00e1sico de su orientaci\u00f3n empresarial. Sin una rentabilidad adecuada,  o preferentemente m\u00e1xima,  no se entiende su existencia. De conformidad con Chomsky, esto tiene implicaciones relevantes para la educaci\u00f3n  y para la investigaci\u00f3n porque la  libertad necesaria para la investigaci\u00f3n  cient\u00edfica parece ponerse en entredicho. El trabajo acad\u00e9mico y la contrataci\u00f3n temporal de profesores son una se\u00f1al perversa de ese modelo de negocio que constituye el germen del servilismo laboral, al tener en  la inseguridad laboral y  la ausencia de derechos laborales  y sociales, como la  cobertura de salud, elementos importantes de su rentabilidad por la disminuci\u00f3n de los costos salariales. A final de cuentas, en la educaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n,  el conocimiento es el principal  activo que se pone en juego. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>    En el turismo, esos dilemas  son fundamentales para la investigaci\u00f3n porque, m\u00e1s que orientarse a identificar y medir los beneficios efectivos para la poblaci\u00f3n local, la b\u00fasqueda de respuestas supone con frecuencia  temas desde la perspectiva del turista, el mejoramiento de sus condiciones y  su bienestar, que adem\u00e1s son una importante y  leg\u00edtima fuente tem\u00e1tica  de la actividad acad\u00e9mica  y de investigaci\u00f3n. Es as\u00ed que temas como los recursos tur\u00edsticos y el tiempo libre del que se puede disfrutar, la recreaci\u00f3n  en el destino  e incluso el  hedonismo y el anonimato que libera de  ataduras sociales son planteados como preguntas recurrentes de la investigaci\u00f3n acad\u00e9mica. Y aunque esa perspectiva sea perfectamente v\u00e1lida, la argumentaci\u00f3n sobre los beneficios del turismo se perpet\u00faa hasta la n\u00e1usea, sin que parezcan verificarse los beneficios de desarrollo  econ\u00f3mico y social en las comunidades locales,  prometidos por el impulso de una actividad  que ya parece &ldquo;un  cordero de Dios&rdquo;. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>    En este contexto debemos cuestionar las premisas  de la argumentaci\u00f3n que le otorga al turismo \u2013actividad orientada por definici\u00f3n a lo extranjero, al que se desplaza  hacia otros\u2013 un apoyo casi irrestricto. Asombrosamente, en los temas de la investigaci\u00f3n tur\u00edstica de las universidades y de Sectur\/Conacyt, cuyos fondos se han constituido en los  principales recursos de la investigaci\u00f3n tur\u00edstica del pa\u00eds y que se orientan a  los procesos pr\u00e1cticos y de promoci\u00f3n e  impulso a esta actividad, parecen dejarse de  lado  temas relevantes de la  actualidad tur\u00edstica que pasan por las grandes empresas transnacionales y las condiciones de su operatividad en los destinos. En general, no  est\u00e1n en discusi\u00f3n  los efectos prometidos que llevar\u00edan al desarrollo de las comunidades locales. <\/p>\n  <p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>4<\/strong><strong>. La diferencia principal  entre consultor\u00eda e  investigaci\u00f3n universitaria<\/strong><\/p>\n  <p>En el contexto se\u00f1alado  anteriormente y en particular para  el turismo, hay que diferenciar entre la investigaci\u00f3n p\u00fablica y  la consultor\u00eda privada. Se ha delineado en p\u00e1rrafos atr\u00e1s la  naturaleza de la investigaci\u00f3n universitaria (libertad tem\u00e1tica,  enfoque y m\u00e9todo aplicable a la investigaci\u00f3n). Se plantea como fundamental el inter\u00e9s del investigador sobre el tema  y las crecientes aportaciones  que se han efectuado  desde diferentes disciplinas, de  las muchas posibles  en el tema tur\u00edstico. <\/p>\n  <p>&nbsp;<\/p>\n  <p>    Respecto a la consultor\u00eda, es importante destacar un hecho: las preguntas de investigaci\u00f3n las realizan las personas f\u00edsicas o morales que requieren respuestas \u00a0espec\u00edficas y que frecuentemente est\u00e1n relacionadas con la incertidumbre\u00a0  de los nuevos negocios  con cambios en las tendencias de la demanda,  de la operaci\u00f3n o de las finanzas.  A cambio de ello, deben estar dispuestas a pagar por los servicios que ofrece la  empresa consultora que incluye el pago del  personal calificado que participa en la consultor\u00eda, as\u00ed como viajes,  vi\u00e1ticos y  otros costos operativos y  administrativos  \u00a0asociados. Las preguntas que la  consultor\u00eda atiende, como se ha dicho, est\u00e1n normalmente vinculadas con las opciones y  la conveniencia o  inconveniencia de  una decisi\u00f3n de  inversi\u00f3n o reinversi\u00f3n. La entrega de las respuestas a las preguntas formuladas se establece en  un tiempo determinado y  los alcances de cada investigaci\u00f3n son muy espec\u00edficos. En estos casos, la naturaleza de las preguntas suele dejar fuera temas que se requieren para comprender los  procesos tur\u00edsticos a diferentes escalas, en toda la operaci\u00f3n  local, nacional e internacional. <\/p>\n  <p>&nbsp;<\/p>\n  <p>    El reducido universo de empresas consultoras especializadas en turismo es una particularidad de la actividad tur\u00edstica en M\u00e9xico. No solo han sido pocas esas empresas, sino que parecen estar permanentemente en peligro de extinci\u00f3n. \u00a0En otro texto hemos intentado aproximarnos a este proceso,  que se vincula de manera directa con la investigaci\u00f3n  aplicada (Jim\u00e9nez y Sosa, 2006). Y aqu\u00ed cabe se\u00f1alar una diferencia  que no por obvia resulta menor trat\u00e1ndose  de la investigaci\u00f3n universitaria: una investigaci\u00f3n universitaria que tiende a la consultor\u00eda es una visi\u00f3n que obnubila otros aspectos de una realidad  que, en turismo, deber\u00eda ser cada vez m\u00e1s cuestionada por la ausencia contundente de evidencia  ante los argumentos de su promoci\u00f3n  e impulso. <\/p>\n  <p>&nbsp;<\/p>\n  <p>    En los \u00faltimos tiempos, la orientaci\u00f3n de  la investigaci\u00f3n fondeada con recursos p\u00fablicos en M\u00e9xico  (Conacyt-Sectur) suele tener destinatario, y la convocatoria hacia los investigadores normalmente se plantea con temas orientados a la praxis operativa y  mercadot\u00e9cnica.  \u00a0Aunque  \u00a0esos  \u00a0temas \u00a0han auxiliado en mejorar la operatividad y la funci\u00f3n tur\u00edstica, no son los \u00fanicos pertinentes. La diferencia es que estos deben ser financiados por los beneficiarios de los resultados de la investigaci\u00f3n. Otros temas, de mayor incertidumbre en sus resultados inmediatos o de mayor escala,  deber\u00edan ser financiados por las instituciones sociales encargadas de la b\u00fasqueda de nuevo conocimiento en el  sector. Al final, ese debe ser el objetivo de cualquier investigaci\u00f3n: desafiar  los conocimientos establecidos  y  avanzar en la formulaci\u00f3n  de las teor\u00edas que buscan describir, explicar  y comprender mejor nuestra realidad. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>5<\/strong><strong>. Algunos temas de la investigaci\u00f3n tur\u00edstica<\/strong><\/p>\n<p>En M\u00e9xico hay aspectos de la investigaci\u00f3n tur\u00edstica poco explorados. Aqu\u00ed se referir\u00e1n solo  algunos con \u00e9nfasis en los aspectos relacionados con pol\u00edticas p\u00fablicas  y  los efectos econ\u00f3micos \u2013en \u00faltima instancia, la raz\u00f3n de su impulso y  promoci\u00f3n en el nivel gubernamental\u2013. Tambi\u00e9n se intentar\u00e1 se\u00f1alarlos en funci\u00f3n de las diferentes escalas de observaci\u00f3n posibles, por el tipo de informaci\u00f3n y  los recursos necesarios para obtener respuestas, que podr\u00edan ser significativas en la escala internacional.  Es la visi\u00f3n a esta escala donde prevalece la \u00f3ptica derivada de la  operaci\u00f3n de las grandes operadoras tur\u00edsticas internacionales (como las  grandes corporaciones hoteleras, las l\u00edneas  a\u00e9reas y de cruceros, y  los comercializadores como las agencias <em>on-line <\/em>y los turoperadores y  mayoristas), que logran una perspectiva que frecuentemente se nubla para quienes  trabajan en los \u00e1mbitos local  o nacional. Eso es relevante por la mirada acr\u00edtica de los organismos internacionales  que, desde la d\u00e9cada de  los ochenta, est\u00e1n muy lejos de tener posturas inquisitivas sobre las operaciones de  las empresas transnacionales (etn)  (v\u00e9ase, por ejemplo, los documentos  del Consejo Econ\u00f3mico y Social de las Naciones Unidas,  1975 y 1980, en los que se se\u00f1alan aspectos y efectos muy interesantes de  la funcionalidad tur\u00edstica de las etn \u00a0en ese tiempo). En la era neoliberal de los ochenta se detuvo el estudio de ese tema en el turismo. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Los temas de investigaci\u00f3n que se enlistan a continuaci\u00f3n solo pretenden indicar algunas de sus m\u00faltiples posibilidades dentro del contexto descrito anteriormente, relacionado con una necesaria diversidad tem\u00e1tica. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>5.1 Escala  mundial y hemisf\u00e9rica (hipersistema y supersistema)<\/strong><\/p>\n<p>1. Dificultades para dimensionar el efecto de los flujos en los pa\u00edses receptores por la omisi\u00f3n de un factor que incide en su valor de impacto: las estad\u00edsticas mundiales de la omt \u00a0consideran solo los arribos internacionales  y se omite la estad\u00eda, cuyo valor est\u00e1  directamente relacionado con los  impactos. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2. Efectos de las fusiones  de las grandes etn \u00a0en los principales rubros de la actividad tur\u00edstica (aviaci\u00f3n,  hoteler\u00eda y agencias). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3. Efectos del papel de los principales  agentes tur\u00edsticos en el control de los flujos tur\u00edsticos mundiales  a  diferente  escala. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4. \u00a0Efectos de la conexi\u00f3n de los bancos y las instituciones financieras internacionales en la conformaci\u00f3n de conglomerados gigantes en el sector tur\u00edstico del mundo. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>5. Efectos del papel de los para\u00edsos fiscales  en las tendencias observables y en la  vulnerabilidad de destinos tur\u00edsticos  y  los gobiernos ante pr\u00e1cticas  evasoras y de lavado de dinero. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>6. Efectos del papel que juegan las nuevas tecnolog\u00edas en los mecanismos y  tendencias de la operaci\u00f3n tur\u00edstica \u2013puntos 2 a 5 se\u00f1alados\u2013. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>7. Papel de competencia hemisf\u00e9rica de la pol\u00edtica  fiscal en el desarrollo de los  destinos y participaci\u00f3n de las empresas tur\u00edsticas (incluidas las etn). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>8. Pol\u00edtica tur\u00edstica de los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y del Caribe (escala hemisf\u00e9rica). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>9. Pol\u00edtica fiscal hacia el turismo en la escala hemisf\u00e9rica (Am\u00e9rica Latina y el Caribe). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>10. Papel pol\u00edtico de las  asociaciones y consejos internacionales  de car\u00e1cter p\u00fablico,  privado y social,  en el impulso de medidas de promoci\u00f3n  de pol\u00edticas p\u00fablicas  y en el marco de las regulaciones internacionales. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>5.2 Escala nacional<\/strong><\/p>\n<p>1. Revisi\u00f3n\/discusi\u00f3n del dimensionamiento efectivo de los flujos de viajeros caracterizando mejor sus diferencias e indicadores concretos de su impacto. \u00a0El Comit\u00e9  T\u00e9cnico Especializado de Estad\u00edsticas Econ\u00f3micas del Sector Turismo (cteeest), constituido en el a\u00f1o 2009 e integrado por la Sectur, el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda, el Banco de M\u00e9xico y el Instituto Nacional de Migraci\u00f3n, publica las estad\u00edsticas de Datatur\/Sectur con los datos m\u00e1s relevantes del tema. \u00bfNo deber\u00edan integrarse miembros de la academia \u2013neutrales en la discusi\u00f3n de esas estad\u00edsticas\u2013 a los trabajos de ese comit\u00e9? \u00bfResultan compatibles  o congruentes los datos? <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2. Si el objetivo \u00faltimo del turismo son los beneficios de la poblaci\u00f3n residente, \u00bfson el empleo, el n\u00famero de turistas y la ocupaci\u00f3n hotelera indicadores v\u00e1lidos de  ese cumplimiento? \u00bfC\u00f3mo deben medirse esos beneficios? \u00bfCu\u00e1les  son los indicadores pertinentes? <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3. Impacto en el ingreso de las localidades y sus pobladores, seg\u00fan diferentes segmentos y destinos, as\u00ed como caracterizaci\u00f3n detallada del empleo y  sus condiciones en las distintas actividades anexas y conexas al turismo. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4. \u00bfQui\u00e9n, cu\u00e1nto y d\u00f3nde se pagan los impuestos de las empresas tur\u00edsticas, incluidas las transnacionales? <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>5. Papel de las nuevas tecnolog\u00edas en el ingreso fiscal derivado del impulso  de los flujos y las pr\u00e1cticas de comercializaci\u00f3n v\u00eda internet (qui\u00e9n paga qu\u00e9 y d\u00f3nde se pagan impuestos). Conexi\u00f3n de este tema con los cedt (Convenios para Evitar Doble Tributaci\u00f3n, que ha firmado M\u00e9xico con muchos pa\u00edses). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>6. \u00bfC\u00f3mo se caracteriza la pr\u00e1ctica de devoluci\u00f3n  del iVA  derivada de los consumos  del turista extranjero?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>7. De conformidad con la devoluci\u00f3n del iVA, \u00bfqu\u00e9 compran los turistas: artesan\u00eda, aparatos electr\u00f3nicos?  \u00bfCu\u00e1nto se ha regresado  y a qui\u00e9nes? (v\u00e9ase an\u00e1lisis  de Cestur-cptm). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>8. Caracterizaci\u00f3n  del consumo de productos en Duty Free. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>9. \u00bfQu\u00e9 impacto tiene en la operaci\u00f3n tur\u00edstica y la fiscalidad el que las empresas \nDuty Free de los aeropuertos sean tambi\u00e9n conglomerados internacionales? <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>10. Lavado de dinero y pr\u00e1cticas  de evasi\u00f3n fiscal. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>11. Papel pol\u00edtico  de las agrupaciones  privadas (asociaciones, c\u00e1maras y  consejos) y sociales (onG \u00a0y sindicatos) que funcionan como grupos de presi\u00f3n  a diferente escala o  a todas las escalas  (nacional, estatal y municipal), con incidencia en  el impulso de pol\u00edticas p\u00fablicas  de turismo y en las regulaciones y normatividad de escala nacional. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>12. El turismo y la gastronom\u00eda: <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>13. Caracterizaci\u00f3n  del consumo de bebidas alcoh\u00f3licas en destinos tur\u00edsticos  (\u00bfcerveza, tequila?); el papel de las grandes fusiones  y adquisiciones de productores  por las etn, \u00a0y de \u00a0los  productos\/marcas (Mart\u00ednez-G\u00e1ndara, 2008; \u00a0<em>Expansi\u00f3n<\/em>, \n2014). \u00bfQu\u00e9 efecto tiene el hecho de que productos tradicionalmente considerados  mexicanos est\u00e9n bajo el control de  grandes empresas transnacionales de licores? El tema de la exclusividad (restaurantes y  otros) de las dos grandes empresas (duopolio) cerveceras en M\u00e9xico, cuya venta en locales  es de  una o de otra pero no simult\u00e1nea. Esas pr\u00e1cticas, \u00bflimitan el desarrollo de cervezas artesanales? <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>14. Caracterizaci\u00f3n del uso\/consumo de picantes en destinos tur\u00edsticos y como identificaci\u00f3n singular  de la gastronom\u00eda mexicana (\u00bfmoles?,  \u00bfsalsas picantes? \u00bfPor qu\u00e9 si la comida  de M\u00e9xico se identifica con picantes (chile), es  la Salsa Tabasco la que se ofrece en el mundo como salsa picante? <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>5.3 Escala local<\/strong><\/p>\n<p>1. Beneficio concreto para la comunidad  local: \u00bfqu\u00e9 y c\u00f3mo se mide? <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  2. Empleo\/recursos \u00a0humanos: <\/p>\n<p>  \u2022 Papel del empleo incierto y basado en propinas. <\/p>\n<p> \u2022 Papel de las <em>outsourcing <\/em>(pagadoras) en el desempe\u00f1o de los empleados  de la hoteler\u00eda.<\/p>\n<p>\u2022 Pr\u00e1cticas racistas en algunas cadenas  hoteleras. El caso de una  cadena hotelera espa\u00f1ola donde un alto ejecutivo selecciona al  personal por su fenotipo  (imagen occidental) y  vetan a  los trabajadores con imagen t\u00edpica de nuestra gente (mexicas, mayas). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  3. Ingresos gubernamentales de nivel municipal: <\/p>\n<p><em>a) <\/em>\u00bfCu\u00e1nto aportan las empresas al fisco municipal en  M\u00e9xico? <\/p>\n<p><em>b) <\/em>\u00bfCu\u00e1nto y d\u00f3nde se pagan los impuestos en el caso de:<\/p>\n<p>  I. aerol\u00edneas; II. cruceros; <\/p>\n<p>  III. hoteles locales\/nacionales y  los de cadena nacional\/internacional; IV.  Agencias <em>on-line<\/em>. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  4. Aportaciones al fisco municipal derivadas de las concesiones de la Zona Federal \n  Mar\u00edtimo-Terrestre. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  5. Segundas residencias y dimensionamiento \u00a0de la funci\u00f3n de renta de esas viviendas. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  6. Agencias mayoristas y turoperadores (nacionales e internacionales) y su influencia en la comercializaci\u00f3n de  localidades espec\u00edficas. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  7. Lavado de dinero y pr\u00e1cticas de evasi\u00f3n fiscal; el endeudamiento de los municipios tur\u00edsticos \u00bfse justifica? <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>6. Reflexiones finales<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n<p>En M\u00e9xico, la investigaci\u00f3n en turismo se ha convertido en un  tema  y una responsabilidad central tanto para la academia como para el  gobierno y  el sector privado vinculado con el  desarrollo de esta actividad. Aunque cada uno de estos grupos tiene intereses diferenciados respecto al desarrollo del turismo, todos pueden compartir el inter\u00e9s por que el turismo se convierta en una actividad sostenible  en t\u00e9rminos econ\u00f3micos, sociales  y culturales. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  La academia tiene un conjunto de funciones y responsabilidades que la convierten en  un vigilante y cr\u00edtico de las actividades que ella misma avala y construye. Esto no tiene que ser una carga parad\u00f3jica, sino que debe alentar para repensar sus formas de colaboraci\u00f3n con los otros actores interesados  en el turismo. Por ejemplo, convirti\u00e9ndose en un centro de  encuentro y di\u00e1logo entre actores que por lo general no son considerados en los procesos de planeaci\u00f3n y  desarrollo de los programas y  planes  para el desarrollo del turismo. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Sin menospreciar los temas culturales, pol\u00edticos o sociales relacionados con el turismo, en este trabajo hemos querido proponer  una agenda de investigaci\u00f3n del turismo cargada principalmente hacia los temas econ\u00f3micos. Con ello no queremos decir que la econom\u00eda sea la  estructura que sostiene o  explica todo el funcionamiento del turismo, pero es  un elemento axial que intersecta el desarrollo en este campo de acci\u00f3n social. El turismo es mucho m\u00e1s que una transacci\u00f3n econ\u00f3mica, pero no deja de serlo, y este anclaje en lo  econ\u00f3mico condiciona la agencia de los actores relacionados con \u00e9l. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>References<\/strong><\/p>\n<p>Chomsky, N. (2002). La responsabilidad social de la universidad. En J. E. Garc\u00eda-Albea, N. \nCatal\u00e1 y J. A. D\u00edez (coords.), <em>Los l\u00edmites de la globalizaci\u00f3n. <\/em>Barcelona,  Espa\u00f1a: Ariel \nFilosof\u00eda<em>.<\/em> <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Chomsky, N. (13 de marzo de 2014). El trabajo acad\u00e9mico, el asalto neoliberal a las universidad y c\u00f3mo deber\u00eda  ser la educaci\u00f3n. <em>Soci\u00f3logos<\/em>. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Consejo  Econ\u00f3mico y Social de las Naciones  Unidas. (1975). <em>The<\/em><em>impact <\/em><em>of<\/em><em>international <\/em><em>t<\/em><em>our<\/em><em><\/em><em>ism on the economic development of the developing  countries. <\/em>PRO\/ECOSOC\/1758 (LIV). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Consejo Econ\u00f3mico  y Social de las Naciones Unidas.  (1980). <em>Las empresas <\/em><em>tr<\/em><em>ansnacionales<\/em> <em>en el turismo internacional. <\/em>Doc. en espa\u00f1ol. E\/C10\/68\/8  de abril de 1980. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Hern\u00e1ndez\u00a0  \u00a0L\u00f3pez, \u00a0J. de J. \u00a0(2013). <em>Paisaje y creaci\u00f3n de valor. La transformaci\u00f3n \u00a0de los paisajes culturales del agave y  el tequila. <\/em>Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico:  El Colegio de  Michoac\u00e1n\/Fideicomiso Felipe Teixidor y Montserrat Alfau de Texidor. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Informador.mx. <\/em>(22 de noviembre de  2014). CRT ve un tequila todav\u00eda mexicano. <em>Infor<\/em><em>mador<\/em><em>.<\/em> <em>mx.<\/em>Recuperado de http:\/\/www.informador.com.mx\/economia\/2014\/561104\/6\/crt-ve-un-tequila-todavia-mexicano.htm <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Jim\u00e9nez M., A. de J. y Sosa F., A. P. (diciembre, 2006). Notas sobre las etapas de la investigaci\u00f3n del turismo en M\u00e9xico. \u00a0<em>An\u00e1lisis del Turismo, <\/em>1, 25-32. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Lengkeek, J. (2009). Tourism \u00a0studies in Belgium and the Netherlands. En G. Dann y G. \n  Lieberman  \u00a0(eds.), <em>The Sociology <\/em><em>of Tourism: European Origins  and Developments<\/em>  (Tourism Social Science Series, No. 12, pp. 275-297). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Lipovetsky, G. (2006). <em>Los tiempos hipermodernos. <\/em>Barcelona, Espa\u00f1a:  Anagrama. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mart\u00ednez-G\u00e1ndara, \u00a0A. (julio-diciembre, 2008). Tequila, mezcal y cerveza: de M\u00e9xico para el \n  mundo. <em>Agricultura, Sociedad <\/em><em>y  Desarrollo, 5<\/em>(2), 143-150. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Rifkin, J. (1996). <em>El fin del trabajo. Nueva <\/em><em>t<\/em><em>ecnolog\u00edas contra puestos de trabajo. <\/em><em>El <\/em><em>nacimien<\/em><em><\/em><em>t<\/em><em>o  de una  nueva era. <\/em>Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico:  Paid\u00f3s. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Urry, \u00a0J. y Larsen, \u00a0J. (2011). <em>The <\/em><em>Tourist Gaze 3.0. <\/em>Londres, Inglaterra: Sage. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Vel\u00e1zquez, M. y Clausen, H. (2015). Propuesta para el estudio de las pol\u00edticas p\u00fablicas  del turismo: la construcci\u00f3n  social de realidad. <em>T<\/em><em>opofilia. <\/em><em>R<\/em><em>e<\/em><em>vis<\/em><em>t<\/em><em>a<\/em><em>de Arquitectura, Urbanismo y  Territorios, V<\/em>(5), 764-776. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>  Waldren, J. (1997). We Are Not  Tourist \u2013 We Live Here. En S. Abram, J. Waldren y D. V. L. \n  Macleod (eds.), <em>T<\/em><em>ourist and Tourism. Identifying with People and Places <\/em>(pp. 51-70). Oxford, Inglaterra: Berg. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las universidades y el turismo: Reflexiones sobre la investigaci\u00f3n tur\u00edstica en M\u00e9xico \/ Universities and tourism: Reflections on tourism research in Mexico DOI: https:\/\/doi.org\/10.47557\/CFZB4793 Alfonso de<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1159"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1159"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1162,"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1159\/revisions\/1162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionesturisticas.amiturismo.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}